صمت الألم
أهلا بكـ زائرنا الكريم
في منتدى صمت الألم
كل شي يرحب بك
كل شي ينمق عبارات الترحيب
كل شي يردد حياك الله
صمت الألم
أهلا بكـ زائرنا الكريم
في منتدى صمت الألم
كل شي يرحب بك
كل شي ينمق عبارات الترحيب
كل شي يردد حياك الله
صمت الألم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


صمت الألم
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 ●●● :: تَـٍشِيَزٍ كِـًـًيكْ بالَشوكلٍـٍيتٍ :: ●●●

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
رورو ♥
Admin



انثى عدد المساهمات : 3119
التقيم : 119
تاريخ التسجيل : 19/11/2010

●●● :: تَـٍشِيَزٍ كِـًـًيكْ بالَشوكلٍـٍيتٍ :: ●●●  Empty
مُساهمةموضوع: ●●● :: تَـٍشِيَزٍ كِـًـًيكْ بالَشوكلٍـٍيتٍ :: ●●●    ●●● :: تَـٍشِيَزٍ كِـًـًيكْ بالَشوكلٍـٍيتٍ :: ●●●  Empty4th يوليو 2011, 3:40 am

صِـبُـآحِـ/ مٍـسِـآء آلخٍـيًـرٍ}..



تَـٍـٍـٍـٍشِــيَزٍ كِـًـًـًيكْ بالَشُوكلٍـٍـٍيتِ

●●● :: تَـٍشِيَزٍ كِـًـًيكْ بالَشوكلٍـٍيتٍ :: ●●●  2YR92631



وبسم الله نبدأ




●●●



المَقَادِيرّ

الطبقة الأولى : كيك الشوكولاته


2/1 كوب سكر


3/1 كوب ماء

3/1 كوب زيت

2 م.ك حليب بودرة

2 م.ك كاكاو بودرة

بيضة

رشة فانيلا



2/1 كوب طحين

1 م.ك بيكنج بودر





الطبقة الثانية :الكريما البيضا


علبة جبن كريمي ( فيلاديلفيا 200غرام ، أو 12 مكعب جبنة كيري )


2 علبة قيمر ( كل علبة 125مل )

2 كيس دريم ويب

علبة حليب محلى مكثف 90 جم

2/1 بيالة حليب بارد

رشة فانيلا


الطبقة الثانية:طبقة الشوكولاته


3 ألواح جالكسي سادة

1 علبة قشطة






●●●




الــطَرِيقَـٍـٍـٍـٍةٍ



1- نحضر كعكة الشكولاته بخلط الزيت والسكر والماء والحليب البودرة والشوكولاته البودرة جيداً حتى نحصل على سائل كثيف نوعاً ما ، ثم نضيف فوقه البيضه ، بالإضافة الى رشة من الفانيلا ونخفق مرة أخرى بخلاط الكيك .

2- نصب فوق المزيج المتكون الطحين والبينكج باودر في خلاط الكيك ونخلطهم جيداً حتى يمتزج .

3- نحضر القالب الخاص بالتشيز كيك (المتحرك القاعدة) ونقوم بدهن القاعدة أو برشها بالبخاخ المانع لالتصاق الكيك ونصب خليط الكيك .

4- ندخل القالب في الفرن المتوسط الحرارة (160درجة مئوية) لمدة 20 الى 30 دقيقة لحين استواء الكعكعة ، ثم نتركها جانبا حتى تبرد تماما .

5- نحضر بعد ذلك المقادير الخاصة بإعداد الكريما البيضاء ، نقوم بخفق كافة تلك المقادير بالخفاقة (الكهربائية أو اليدوية) حتى يتضاعف المزيج ونحصل على كريما ثقيلة بيضاء .

6- نقوم بصبها فوق الكعكة ويساوى سطحها جيداً ونتركها في الثلاجة لمدة 6ساعات أو ليلة كاملة .

7- نبدأ الآن بإعداد الطبقة الأخيرة وذلك عن طريق إذابة الجالكسي وعلبة القشطة في حمام مائي .

8- نقوم بصبها فوق خليط الكريما البيضاء ونعيد القالب الى الثلاجة لمدة 4 ساعات .

ثم تزين حسب رغبتك ..







●●●


الشَكّلٍ النِهَائِي

●●● :: تَـٍشِيَزٍ كِـًـًيكْ بالَشوكلٍـٍيتٍ :: ●●●  YRQ92631
●●● :: تَـٍشِيَزٍ كِـًـًيكْ بالَشوكلٍـٍيتٍ :: ●●●  YHx92631


بألف صحة وعافية ..
منقوووول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://hsrgw.yoo7.com
••ŖǿǾǿ7ę Ť7ßЌ˔˕
مشرفه المطبخ والاكلات
••ŖǿǾǿ7ę Ť7ßЌ˔˕


انثى عدد المساهمات : 2340
التقيم : 14
تاريخ التسجيل : 20/11/2010
الموقع : جدااويه

●●● :: تَـٍشِيَزٍ كِـًـًيكْ بالَشوكلٍـٍيتٍ :: ●●●  Empty
مُساهمةموضوع: رد: ●●● :: تَـٍشِيَزٍ كِـًـًيكْ بالَشوكلٍـٍيتٍ :: ●●●    ●●● :: تَـٍشِيَزٍ كِـًـًيكْ بالَشوكلٍـٍيتٍ :: ●●●  Empty4th يوليو 2011, 7:09 am

يتلمو يا قلبي

عسى ما ننحرم منكـ يا قلبي

يأرب أشوفك بس يا خوفي ما اشوفيكـ

مغسي يا قلبي _

يشرفني أن أرد عليكـ

مع تحياتي
ᾐǾῷ ʈṝẫἐᾛÿ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شودي
Admin



انثى عدد المساهمات : 3692
التقيم : 48
تاريخ التسجيل : 19/11/2010

●●● :: تَـٍشِيَزٍ كِـًـًيكْ بالَشوكلٍـٍيتٍ :: ●●●  Empty
مُساهمةموضوع: رد: ●●● :: تَـٍشِيَزٍ كِـًـًيكْ بالَشوكلٍـٍيتٍ :: ●●●    ●●● :: تَـٍشِيَزٍ كِـًـًيكْ بالَشوكلٍـٍيتٍ :: ●●●  Empty7th يوليو 2011, 3:49 am


واااااااااااااااااااااااااااااو
شَكْلِه رَوْوْوْوْعَه مآشاء الْلَّه خَطّيّيّيّييِيّر
الْلَّه يُعْطِيَك الْف عُآفييَيْه

مَع تَحْيَآت :
ضِحْكِتِي صُدَآها دَمْعَتِي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://hsrgw.yoo7.com/profile?mode=editprofile
نهووري
مشرفة المآسنجر والجوآل
نهووري


انثى عدد المساهمات : 1033
التقيم : 2
تاريخ التسجيل : 02/07/2011
الموقع : في قلوب احبـــــــــــتي<< ياااحبيلهم

●●● :: تَـٍشِيَزٍ كِـًـًيكْ بالَشوكلٍـٍيتٍ :: ●●●  Empty
مُساهمةموضوع: رد: ●●● :: تَـٍشِيَزٍ كِـًـًيكْ بالَشوكلٍـٍيتٍ :: ●●●    ●●● :: تَـٍشِيَزٍ كِـًـًيكْ بالَشوكلٍـٍيتٍ :: ●●●  Empty8th يوليو 2011, 9:30 pm

يسلمووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
●●● :: تَـٍشِيَزٍ كِـًـًيكْ بالَشوكلٍـٍيتٍ :: ●●●
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
صمت الألم :: منتديات عالم آدم وحواء :: ﯣصفآت طبخ ، آڪـلآت ، حلـﯣيآت-
انتقل الى: