صمت الألم
أهلا بكـ زائرنا الكريم
في منتدى صمت الألم
كل شي يرحب بك
كل شي ينمق عبارات الترحيب
كل شي يردد حياك الله


صمت الألم
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 عالم الشكولاته ممنوع للدوبآآآآآآآآآآآآت عشان مايكلو الي قدامهم ..ذذذذذذذ

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
رورو ♥
Admin


انثى عدد المساهمات : 3119
التقيم : 119
تاريخ التسجيل : 19/11/2010

مُساهمةموضوع: عالم الشكولاته ممنوع للدوبآآآآآآآآآآآآت عشان مايكلو الي قدامهم ..ذذذذذذذ    10th مارس 2011, 1:45 pm

السسلآـإم عليككم ..
كيفكم يَ ححلوين .. آخخبــآإرككم ..؟

جبت معايا انواع الكيكات والحلويات بالطريقة والصوور ^^ .. من النت أوف كورس ..




المقادير ...

3علب جبن فلاديفيا
3\4 كاس سكر
4بيضات
1\4كاس قشطه
2 ملعقه صغيره فانيلا
نص اصبع زبده
2كاس كاكاو حبات هيرشي
تخلط الجبن مع السكر ونضيف لها البيض والفانيلاوزبده والقشطه وتخلط جيدا

مقادير البسكوت

كاس ونص بسكوت مطحون
نص كاس سكربودره
ربع كاس كاكا بود ره
نص اصبع زبده

الطريقه ...

تخلط مقادير البسكوت ونضعه في الصينيه الي تنفتح ونضغط عليه
الحين ناخذمن حبات الكاكاو 2ملعقه كبيره ونذوبها ونقسم خليط
الجبن ناخذ كاس ونص ونضع عليه 2ملعقه الكاكاو
المذابه ونخلطهم ونضعها علي جنب ونذوب باقي2كاس من
الكاكاو ونذوبهم ونضعه علي الباقي من خليط الجبن ونخلطهم جيدا
ونضعه فوق البسكوت وبرفق نضع خليط الجبن الي خليناه علي
جنب فوق الخليط الاول بحيث يصير عندنا لونين من الخليط
واحد غامق وهو الي تحت والفاتح الي فوقه وندخله الفرن ونخليه
لما يستو ي ونتركه يبرد في حرارة الغرفه ثم نزينه بالكاكاو نذوب
2كاكاو جلاكسي مع ملعة زبده ونعمله مثل الي في الصورة


~~~


المقادير:
- وقت العمل : 10 دقائق
- مدة بقاء الكيكة في الفرن 20 دقيقة تقريباً
- المقدار يكفي لعمل 12 حبه حجم متوسط .
- 1 كوب سكر مطحون .
- نصف كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة أي (مايعادل اصبع زبدة "113"جرام )
- 2 ملعقة شاي فانيليا سائلة أو ربع ملعقة صغيره فانيليا بودرة .
- 2 بيض
- 1/2 كوب حليب سائل
- 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر
- 2 كوب دقيق أبيض.( أفضل دقيق الكويت )
- ذرة ملح
- ملعقة كبيرة سكر غير مطحون .

الطريقة:
- يسخن الفرن 330 درجة .
- تخفق الزبده والسكر إلى أن يصبح لون الخليط اصفر فاتح .
- يضاف البيض ثم الفانيليا مع الاستمرار بالخفق .
- يضاف الحليب وسيتقطع الخليط لكن لا تقلقي
- ينخل الدقيق والبكينج بودر والملح ويضاف للخليط ويحرك بحركة دائرية بملعقة كبيره .
- سيكون الخليط ثقيل نوعا ما.
- يصف ورق الكيك في الصينية ثم يغرف مقدار من الخليط بحيث يملئ الورقه .
- عند الانتهاء ترش بحبيبات السكر وتدخل الفرن لمدة 20 دقيقة أو إلى ان تستوي ثم تحمر قليلا من أعلى ...
أفكار للشيف:

- يمكنك إضافة بودرة الكاكاو للخليط للحصول على مافينز الشوكولاتة .
يمكنك إضافة حبيبات الشوكولاتة للخليط .

~~~




المقادير:

10 حبات بسكوت بالشوكولاتة مطحون ناعم
3 ملاعق زبدة

3/4 كوب جبن كريمة
نصف كوب سكر
بيضتان
نصف كوب شوكولاتة مذابه
ملعقتان جيلاتين
ثلاث أرباع كوب دبل كريم


الطريقة:

- يرص البسكوت والزبدة في صينية ذات قالب متحرك ثم يترك في الثلاجة .
- تخفق الجبنة حتى تصبح ناعمه ويضاف إليها السكر و صفار البيض و الشوكولاتة المذابة .
- يذوب الجيلاتين في ملعقتين من الماء و يضاف إلى الخليط السابق.
- يخفق بياض البيض ثم يضاف إلى الخليط ثم يضاف دبل الكريم و يخلط جيداً ثم يصب على البسكوت ويدخل الثلاجة حتى يتماسك نصف - يمكن ان يزين يالدبل الكريم أو الشوكولاتة المبشورة

~~~



المقادير ...

1\2ككاكاو بودره
1\2 اصبع زبده
3 علب جبن فلاديفيا
علبة نستله حجم كبير
3بيضات
2ملعقه ص فانيلا
تخلط هذي المقادير مع بعض ونستخدم القالب كب كيك

مقادير البسكوت هي

2\11ك بسكوت مطحون
6ملاعق كبيره كاكاو بودره
6ملاعق سكر بودره
6 ملاعق زبده

الطريقه ...

تخلط المقادير البسكوت ونضع ملعقه كبيره في القالب
ونرصها جيدا ثم نضع عليه خليط الجبن وندخلها الفرن
وثم الحين مقادبر الكاكاو الي فوق ناخذ 2ك كاكا
مبروش ونذوبه ونخلط معه كاس كريمه ولما تبرد نحطه عليه

~~~



...المقادير

كاس ونص بسكوت مطحون ويفضل داي جستف
2 ملعقه كبيره سكر
5ملاعق زبده كبيره
2علبة جبن فلاديفيا
كاس سكر
ملعقه صغيره فانيلا
3علب سور كريم
3بيضات
كاس وثلث حبات كاكاو هيرشي بطعم الدارسين انا اخذت حبات الكاكاو الهيرشي وخلط معه ملعقة دارسين صغيره

الطريقه...

نخلط البسكوت مع الزبده وملعقتين السكر ونضغطه في الصينيه ونرفعه علي جوانب الصينيه وندخله الفرن 8 دقائق ونخلط الجبن مع السكر والسور كريم والبيض والفانيلا لمدة 5 دقائق ثم نضع نص الخليط علي البسكوت ونضع عليع كاس من حبات الكاكاو الهيرشي الي بطعم الدارسين واذا مالقيتها حطي ملعقه صغيره منالدارسين مع ا لكاكاو ونحط عليه باقي الخليط وندخله الفرن لمدة تقريبا 45 دقيقه وخليه تبرد في حرارة الغرفه لما تذوبين ثلث الكاكاو الي الباقي مع ملعقة زبده وتزينين فيها الشيز كيك بطعم الدارسين وندخاها الثلاجه حتي برد وعليكم الف عافيه

~~~



المقادير ...

كاس وثلث ارباع حبات الكاكا الهيرشي بطعم البنت بتر
6ملاعق كبيرهزبده
كاس وربع سكر
ملعقه صغيره فانيلا
2بيض
كاس طحين +2ملعقه طحين
ثلث كاس كاكاو بودره
نص ملعقه صغيره باكنج بودر
رشة ملح

الطريقه ...

نخلط الزبده والسكر ثم نضيف اليهاالبيض ونضيف الطحين والكاكاو والباكنج بودر ونحطها بالصينيه الي تنفتح من الجنب وندخلها الفرن لمدة 25 دقيقه

مقادير خليط الجبن ...

3علب جبن فلاديفيا
3بيضات
ثلاث ارباعسكر
ملعقة فانيلا

الطريقه ...

نخلط هاذي المقاديرمع بعض وتكون الكيكه استوت الحين ونطلعهامن الفرن ونحط عليها حبات الكاكاو الي بطعم البنت بتر ونحط فوقها خليط الجبن وندخله الفرن مره ثانيه لمدة 45 دقيقه ونبرده ونزينه بالكاكاو ناخذ ملعقتين من يالكاكاو ونذوبه مع ملعقه من الزبده ونزين فيها الشيز كيك

~~~



المقادير ...

كاس ماء
2اصبع زبده
ثلث كاس كاكاو بودره
2كاس سكر
1ملغقه صغيره باكنج صودا
نص ملعقه صغيره ملح
3بيضات
ثلاث ارباع كاس سوركريم
2كاس طحين
ثلاث ارباع كاس بنت بتر اي نوع بس انا احب قودي
مقادير الكريمه
2كاس كاكاو مبشور مع 2ملعقه زبده نذوبه في حمام مائي

الطريقه ...

ناخذ الماء مع الكاكا البودره مع الزبده ونغليه علي النار لمدة دقيقه واحده فقط ثم نخليه علي جنب والحين نخلط الطحين وبانج صوداوسكر وملح وبيض وسور كريم ونضربهم بالخلاط حتي تمتزج ثم ناخذ خليط الكاكاو ونضيفه عليه ونصبه في الصينيه ونخليه لمدة 25 دقيقه او 30 المهم لما تستو ي نطلعها من الفرن ونغطيها بالبنت بترونتركها حتي تبرد ثم نصب عليها الكاكاو الي ذوبناه في الحما م المائي فوق البينا بتر
والله صراحه مااتحمل اشوف بالله انتظروني دقايق اجيب من الثلاجه كاكاو واجي رغم انو مافي في ثلاجتنا غير كت كات وبريك وتوفي لك لاكن الله يعين
عني امووووووووووووووووووووت على الكاكاو وماقدر اقاومو المهم ماعلينا
ان شااااااء الله يعجبكم
إختاروا الحلووو اللي يعجبكم وسوووهـ


ولاتنسووون .,’التقيييييييييم

والدعـــــآآآء لي باالتوفيق وللجميع.., <<الله يسعدكم.,’
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://hsrgw.yoo7.com
شودي
Admin


انثى عدد المساهمات : 3692
التقيم : 48
تاريخ التسجيل : 19/11/2010

مُساهمةموضوع: رد: عالم الشكولاته ممنوع للدوبآآآآآآآآآآآآت عشان مايكلو الي قدامهم ..ذذذذذذذ    10th مارس 2011, 4:40 pm

رووووووووووووووووووعه
تسلمين والله ...

جزاكـ الله خير ..
ولاتحرمينا من جديدكـ الرآآآآئع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://hsrgw.yoo7.com/profile?mode=editprofile
رورو ♥
Admin


انثى عدد المساهمات : 3119
التقيم : 119
تاريخ التسجيل : 19/11/2010

مُساهمةموضوع: رد: عالم الشكولاته ممنوع للدوبآآآآآآآآآآآآت عشان مايكلو الي قدامهم ..ذذذذذذذ    10th مارس 2011, 7:11 pm

يسلموؤ ع مرورك ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://hsrgw.yoo7.com
мèмê* вØŏвỵ
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

انثى عدد المساهمات : 375
التقيم : 9
تاريخ التسجيل : 15/12/2010
الموقع : المملكهـــ الغاليهـــK*S*A

مُساهمةموضوع: رد: عالم الشكولاته ممنوع للدوبآآآآآآآآآآآآت عشان مايكلو الي قدامهم ..ذذذذذذذ    15th مارس 2011, 6:41 pm

يمي يمي وربي شهيتيني

يسلمووو مر-*رررة* نااااايس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
رورو ♥
Admin


انثى عدد المساهمات : 3119
التقيم : 119
تاريخ التسجيل : 19/11/2010

مُساهمةموضوع: رد: عالم الشكولاته ممنوع للدوبآآآآآآآآآآآآت عشان مايكلو الي قدامهم ..ذذذذذذذ    15th مارس 2011, 6:48 pm

آلله يسسلمكِ يَ رب ..
منؤؤؤؤؤؤره والله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://hsrgw.yoo7.com
мèмê* вØŏвỵ
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

انثى عدد المساهمات : 375
التقيم : 9
تاريخ التسجيل : 15/12/2010
الموقع : المملكهـــ الغاليهـــK*S*A

مُساهمةموضوع: رد: عالم الشكولاته ممنوع للدوبآآآآآآآآآآآآت عشان مايكلو الي قدامهم ..ذذذذذذذ    28th مارس 2011, 1:46 am

ربي يسلم قلبكــ وروحكــ

النور نوركــ ياالغــــــــلا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
رورو ♥
Admin


انثى عدد المساهمات : 3119
التقيم : 119
تاريخ التسجيل : 19/11/2010

مُساهمةموضوع: رد: عالم الشكولاته ممنوع للدوبآآآآآآآآآآآآت عشان مايكلو الي قدامهم ..ذذذذذذذ    30th مارس 2011, 1:46 am

تسسلمين ع مروورك عطرتي الصصفحه .. ta7a_05
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://hsrgw.yoo7.com
••ŖǿǾǿ7ę Ť7ßЌ˔˕
مشرفه المطبخ والاكلات
avatar

انثى عدد المساهمات : 2340
التقيم : 14
تاريخ التسجيل : 20/11/2010
الموقع : جدااويه

مُساهمةموضوع: رد: عالم الشكولاته ممنوع للدوبآآآآآآآآآآآآت عشان مايكلو الي قدامهم ..ذذذذذذذ    10th أبريل 2011, 2:17 am

مرسي ع الموضوع يا قمور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الحان
مراقبة اقسام الترفيه والمرح
avatar

انثى عدد المساهمات : 177
التقيم : 3
تاريخ التسجيل : 20/02/2011
الموقع : عالمي الخاص

مُساهمةموضوع: رد: عالم الشكولاته ممنوع للدوبآآآآآآآآآآآآت عشان مايكلو الي قدامهم ..ذذذذذذذ    10th أبريل 2011, 3:38 am

وااااو حماااس

مشكوره ياقمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نهووري
مشرفة المآسنجر والجوآل
avatar

انثى عدد المساهمات : 1033
التقيم : 2
تاريخ التسجيل : 02/07/2011
الموقع : في قلوب احبـــــــــــتي<< ياااحبيلهم

مُساهمةموضوع: رد: عالم الشكولاته ممنوع للدوبآآآآآآآآآآآآت عشان مايكلو الي قدامهم ..ذذذذذذذ    8th يوليو 2011, 11:38 pm

متشكررة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نهووري
مشرفة المآسنجر والجوآل
avatar

انثى عدد المساهمات : 1033
التقيم : 2
تاريخ التسجيل : 02/07/2011
الموقع : في قلوب احبـــــــــــتي<< ياااحبيلهم

مُساهمةموضوع: رد: عالم الشكولاته ممنوع للدوبآآآآآآآآآآآآت عشان مايكلو الي قدامهم ..ذذذذذذذ    8th يوليو 2011, 11:40 pm

متشكررة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
كلي ذوق وذبحني الشووق
عضو ملكي
عضو ملكي
avatar

انثى عدد المساهمات : 3276
التقيم : 113
تاريخ التسجيل : 04/02/2011
الموقع : في قلبب حبيتبتي شوشو

مُساهمةموضوع: رد: عالم الشكولاته ممنوع للدوبآآآآآآآآآآآآت عشان مايكلو الي قدامهم ..ذذذذذذذ    27th يوليو 2011, 7:12 am

تَسْلِمّي ع الْمَوْضُوْع الْرَّائِعـ
يُعْطِيَكـ الــــــــــــــ 1000ـــــــــــــــــف عَافِيَهـ
الْلَّهـ لايُحَرَمناا مِن جَدِيِدَكـ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
§WÊËT 7Ñئ−»
عضو فضي
عضو فضي
avatar

انثى عدد المساهمات : 815
التقيم : 17
تاريخ التسجيل : 29/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: عالم الشكولاته ممنوع للدوبآآآآآآآآآآآآت عشان مايكلو الي قدامهم ..ذذذذذذذ    14th أغسطس 2011, 11:42 pm

°ˆ~*_°يِسْلَمُو يَالَغَلَا الْمَوْضُوْع مُرّرّرّهـ نِآآآيس°_ô »‰®️¤*~ˆ ¤®️‰« ô hsrgw-3

مَانُنَحْرِمـ مِنـ جَدِيْدَكـ يَالْغَلَآ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
شقاوة انثى
عضو جذاب
عضو جذاب


انثى عدد المساهمات : 102
التقيم : 9
تاريخ التسجيل : 23/08/2011

مُساهمةموضوع: رد: عالم الشكولاته ممنوع للدوبآآآآآآآآآآآآت عشان مايكلو الي قدامهم ..ذذذذذذذ    4th سبتمبر 2011, 9:07 pm

ياولد ياولد اش دا الموووضع الخطييييييررر ياخطيرة لاتحرمنامن جديدك فديتك تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
عالم الشكولاته ممنوع للدوبآآآآآآآآآآآآت عشان مايكلو الي قدامهم ..ذذذذذذذ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
صمت الألم :: منتديات عالم آدم وحواء :: ﯣصفآت طبخ ، آڪـلآت ، حلـﯣيآت-
انتقل الى: