ايس كريم الكرز

2كوب كرز مفرزن او طازج (الحين وقت الكرز)

2بيض

4/1+1 كوب سكر

2/11 كوب هاف اند هالف ( حليب + كريمة بنفس المقدار)


4/1 م فانيلا كوب كريمة خفق المقادير الاضافية





1 كوب كرز مقطع

2/3 كوب شكولاته مبشورة

1/4 كوب جوزالطريقة ناخذ الكوبين الكرز

ونقوم بطحنه ناعما




نضرب البيض جيدا مع ضربه على حمام مائي مع عدم التوقف عن الخفق




نخلط الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض




ثم نضيفهم لخليط الكرز ونحرك جيدا





ثم ونضع الخليط بمكينة الايسكريم




ونخفق لمدة 23 د بعد ان يجهز الايسكريم نضيف المقادير الاضافية ونحرك جيدا قبل فرزنة الخليط طرق تقديم هذا الايسكريم

يا رب تعجبكم

بنسبه لي مرررررررره اعجبتني

وان شاء الله اسويه واذوقك <

دااائما متالقه بمواضيعك الجميله

يسلمو ع الرد الجميل